Canediguerra è il più giovane birrificio del festival, nato ad inizio 2015. Coacervo tutto alessandrino, avvalorato dall’esperienza ormai decennale del birraio Alessio “Allo” Gatti, produce proprio ad Alessandria in un vecchio stabile industriale largamente in disuso. Immagine lineare, come del resto lo è la filosofia brassicola: Canediguerra propone ricette tradizionali, rispettose dei canoni stilistici di riferimento, non filtrate né ovviamente pastorizzate, prodotte utilizzando le migliori tecnologie di processo e di controllo qualità disponibili nel settore.

Tap list al GBF 2016
Double IPA – Double IPA, 8,2%
Objekt 010 – Imperial IPA, 10%
English IPA – IPA, 6%
American IPA – AIPA, 6,7%
Taronja Pale Ale – Pale Ale, 4,6%
Bohemian Pilsner – Pilsner, 5%
Brown Porter – Porter, 3,8%
Berliner Weiss – Berliner Weiss, 3%
Vienna Lager – Vienna Lager, 5%