Pochi birrifici italiani possono vantare una storia antica come questa. Il 14 Febbraio 1905 tre coraggiosi imprenditori diedero vita a una società per avviare un complesso industriale per la produzione di birra. Dopo aver attraversato un periodo d’oro (realizzando il 25% della produzione italiana) lo stabilimento chiude negli anni ‘20. Gli edifici subirono diverse destinazioni d’uso, finché nel 1995 un nuovo gruppo di imprenditori decide di recuperare l’antico complesso industriale, ristrutturandone esternamente gli edifici. Nel 1999 viene riaperta la Fabbrica di Birra Busalla, primo microbirrificio in Liguria.  

Tap list al GBF 2016
Ambra – Dunkler Bock, 7%
Hoppissima – Double IPA, 8%
Weizen – Weizen, 4,7%
Muller Special Hop – Pilsner, 5%
Castagnasca – Speciali, 5%