Genova Beer Festival

villa bombrini - 20-21-22 OTTOBRE 2017

Degustazioni, laboratori, e non solo

Torna uno degli appuntamenti più attesi dai numerosi appassionati di birra: la terza edizione del Genova Beer Festival, con oltre cento diverse birre artigianali alla spina.

Nel 2017 l’evento organizzato dall’Associazione Culturale Papille Clandestine presenta 16 birrifici tra i migliori in Italia.

Di questi 6 sono novità assolute per il Genova Beer Festival. Otto gli stand gastronomici che propongono street food e per la prima volta ci saranno anche i pub della Liguria.

birrifici



Cento diverse birre alla spina, sei birrifici debuttano al GBF.
Degusta le birre premiate a concorsi di livello nazionale ed internazionale. E, per la prima volta, le proposte dei Pub della Liguria

area food


Dalle specialità della cucina d’autore alle novità dello street food

Programma

Tre giornate ricche di eventi
Degustazioni, laboratori e conferenze

18:00
Inaugurazione

nessun taglio del nastro, ma in alto le pinte!

Le birre "da cioccolato" del Festival incontrano i cru mono-origine di Viganotti.
lab gratuito su prenotazione (presentarsi 10 minuti prima SALA LAB - PIANO TERRA)
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14:00-19:00
Kindergarten

Laboratori e giochi per bambini da 5 a 10 anni
a cura dell'associazione La Giostra della Fantasia
Servizio gratuito fino ad esaurimento posti
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Il luppolo italiano dal campo alla pinta
conferenza lab con assaggi
a cura di Eugenio Pellicciari, agronomo, giornalista, fondatore di Italian Hops Company

lab con assaggi
a cura di Luca “Giacu” Giaccone, curatore Guida alle birre d'Italia di Slow Food

A cura di Scientificast

12:00
Homebrewing: il fai da te nel mondo della birra

Nozioni di homebrewing e presentazione birre partecipanti al Contest per Homebrewers

Laboratori e giochi per bambini da 5 a 10 anni
a cura dell'associazione La Giostra della Fantasia
Servizio gratuito fino ad esaurimento posti
Clicca qui per prenotarti

Come tenere una pinta in mano sembrando intelligente (e gustandosi la birra)
lab con assaggi
a cura di Simone Cantoni, Docente Slow Food, Unionbirrai Beer Taster, Giudice Birra dell’Anno

Ingresso a pagamento fino ad esaurimento posti (€ 5)
Chef liguri interpretano la loro cucina in abbinamento alla birra artigianale.
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Con Maurizio Pinto (Ristorante Voltalacarta); Davide Cannavino; Matteo Badaracco (Capo Santa Chiara); Roberto Panizza (Il Genovese); Marco Visciola (Il Marin)

partecipa


Vuoi partecipare al Genova Beer Festival 2017?
Biglietti disponibili online su Happyticket
Se sei socio dell’Associazione Culturale Papille Clandestine l’ingresso è gratuito!

Informazioni utili

Orari

Venerdì 20 ottobre ore 18.00-1.00 (ultimo ingresso ore 24.00)
Sabato 21 ottobre ore 12.00-1.00 (ultimo ingresso ore 24.00)
Domenica 22 ottobre ore 12.00-22.00 (ultimo ingresso ore 21.00)

Io non posso entrare

Vietato l’ingresso ai cani

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Villa Bombrini

  • Via Muratori, 5 - Genova
  • info@papilleclandestine.it
  • 20, 21, 22 ottobre 2017